خط إنتاج معجون الفلفل

معجون يُصنع باستخراج عصير الفلفل وتبخير مائه تحت التفريغ حتى بلوغ درجة بريكس المطلوبة. ويُصنع معجون الفلفل من الفلفل فقط، وغالبًا ما يُفضَّل الفلفل الأحمر. وتتحدد حدة المعجون بحسب حدة الفلفل المستخدم.