خط الشواء

خط معالجة حرارية تُغسل فيه الخضراوات المختلفة، ثم تتعرض للهب للمعالجة الحرارية، وتُغسل مرة أخرى مع إمكانية إزالة قشورها حسب الرغبة، لإنجاز عملية الشواء المباشر.