Bilyalı değirmen pilotunda numuneler nasıl karşılaştırılır

Her karşılaştırmanın cevaplayacağı soruyu önceden yazın

Bir pilotta ürünün hedef yapıya ulaşıp ulaşmadığı, farklı girdilerin nasıl davrandığı veya belirli bir işlem değişikliğinin etkisi araştırılabilir. Bu sorular aynı şey değildir. Öncelikli soru seçilmediğinde çok sayıda numune elde edilir, fakat hangi sonucun satınalma kararına dayanak olacağı belirsiz kalır.

Örneğin iki reçete değerlendiriliyorsa sonuçlar önce kendi hedefleriyle ilişkilendirilir. Bir reçeteyi değiştirip aynı anda başka bir çalışma koşulunu değiştirmek, farkın tek bir nedene bağlanmasını zorlaştırır. Deneme sorumlusu hangi değişkenlerin sabit tutulacağını, hangilerinin bilinçli değiştirileceğini plan üzerinde belirtmelidir.

Numune kodunu yalnız sıraya göre vermeyin

Birinci, ikinci ve üçüncü numune etiketleri, kaplar yer değiştirdiğinde veya başka gün yeni bir deneme yapıldığında yetersiz kalabilir. Kod, ilgili denemeyi ve numune noktasını ayırt etmelidir. Kodun bütün bilgiyi üzerinde taşıması gerekmez; arka plandaki kayıtla tek anlamlı bağlantı kurması yeterlidir.

Kap üzerinde kod bulunurken dosyada reçete sürümü, hammadde partileri, besleme tarifi ve numunenin alındığı olay tutulabilir. Numuneyi alan kişi ve değerlendirmeye teslim eden kişi de kaydedilir. Böylece sonuç tablolarındaki bir satırın hangi fiziksel örneğe ait olduğu sonradan açıklanabilir.

İncelik sonucunu yönteminden ayırmayın

Hedef incelik bir sayı olarak ifade edilecekse bu sayının nasıl ölçüleceği de tanımlanmalıdır. Kullanılan ölçüm yaklaşımı, cihaz ve numune hazırlama adımı sonuç kaydının parçasıdır. Farklı yöntemlerle elde edilen iki değeri, yalnız aynı birim yazıldığı için doğrudan karşılaştırmak doğru bir kabul yaklaşımı değildir.

Görsel veya duyusal ürün incelemesi de yapılacaksa bunun ayrı amacı ve kayıt biçimi olmalıdır. Bir numunenin daha parlak görünmesi, incelik ölçümünün yerine geçmez; ölçümün hedefe uyması da bütün ürün beklentilerinin karşılandığını tek başına göstermez. Hangi değerlendirmenin hangi karar için kullanılacağı önceden konuşulur.

• Aynı karşılaştırmada kullanılan ölçüm yöntemini sabit tutun.
• Yöntem değişirse sonuç tablosunda bunu görünür kılın.
• Görünüş, ölçüm ve ürün değerlendirmesini ayrı sütunlarda kaydedin.

Çelişen sonuçta önce kayıt zincirini inceleyin

Bir numune beklenen ölçümü verirken ürün değerlendirmesinde farklı bulunabilir. Böyle bir durumda ilk iş, sonucu güzel gösteren kaydı seçmek değildir. Numune kimliği, alım koşulu ve uygulanan yöntem kontrol edilir; değerlendirilen örneklerin gerçekten aynı karşılaştırmaya ait olup olmadığı anlaşılır.

Gerekli tekrarın kapsamı da açıkça yazılır. Aynı örneğin yeniden ölçülmesi ile yeni bir üretim denemesinden örnek alınması farklı soruları cevaplar. Tekrarın neden yapıldığı belirtilmezse çok sayıda sonuç arasında yalnız olumlu görünen değerlerin seçilmesi riski oluşur. Rapor, aykırı bulguyu ve verilen kararı birlikte taşımalıdır.

Pilot dosyasını üretim ölçeğine geçiş için kullanılabilir bırakın

Pilotun başarılı olması, farklı bir makine veya çalışma düzeninde aynı sonucun kendiliğinden oluşacağı anlamına gelmez. Sonuç raporu test edilen kapsamı anlatmalıdır: hangi karışım, hangi ekipman, hangi koşullar ve hangi değerlendirme yöntemi. Üretim ölçeği için ayrıca teyit edilmesi gereken sorular ayrı bir listede bırakılır.

FRUMAK ile görüşmede numune dosyasını ürün hedefi ve planlanan günlük üretimle birlikte ele alın. Seçilen örneğin neden seçildiği, varsa olumsuz gözlemler ve yeniden deneme ihtiyaçları görünür olsun. Böylece pilot, bir makine gösteriminden farklı olarak sonraki teknik görüşmelerde kullanılabilen, izlenebilir bir karar kaynağına dönüşür.