Установка производства халвы

После охлаждения сваренный сироп под избыточным давлением передаётся в ёмкость миксера. Скорость и время настраиваются через систему автоматизации; взбивание выполняется по программе, после чего продукт автоматически выгружается.

Конструкция с двумя котлами позволяет готовить новый сироп одновременно со взбиванием предыдущей партии, обеспечивая непрерывное и эффективное производство.

Компоненты системы

• Два котла для варки сахарного сиропа

• Автоматический взбивальный миксер

• Контролируемая подача сиропа через расходомеры

• Котлы со змеевиками

• Система автоматизации

Принцип работы

• Нагрев сиропа до требуемой температуры

• Своевременное внесение добавок

• Охлаждение сваренного сиропа

• Передача в ёмкость миксера под избыточным давлением

• Программируемое взбивание

• Автоматическая выгрузка

Технические характеристики

Применение