Линия обработки солений

Соленья | закуска из различных фруктов и овощей, выдержанных определённое время в солёном и кислом растворе, называемом рассолом. Их едят отдельно или подают к другим блюдам. В зависимости от предпочтений и запроса технически можно приготовить соленья почти из любых фруктов и овощей, однако процесс меняется в зависимости от продукта.