Производственные линии
Познакомьтесь с производственными линиями Frumak. Предприятия под ключ для варенья, шоколада, тахини и переработки фруктов и овощей.
Линия производства айвара
Айвар | овощная паста, распространённая прежде всего на Балканах, в Европе. Её едят на завтрак и подают к различным блюдам. Обычно айвар готовят из запечённых перцев и баклажанов: обжаренные на огне или отваренные овощи измельчают до пастообразного состояния.
Изучить технические данныеЛиния обработки мёда
Полная производственная линия, включающая фильтрацию, пастеризацию и упаковку мёда. Гарантирует гигиеничное и эффективное производство.
Изучить технические данные
Линия обработки растительного сырья
Растения | дар природы с множеством удивительных свойств. После обработки они находят применение во многих сферах, в том числе в альтернативной медицине, ароматерапии, медитации и косметике. Для этого растительное сырьё проходит различные технологические операции.
Изучить технические данныеЛиния дистилляции растительного сырья
Дистилляцию также называют перегонкой. Растения, из которых необходимо получить ароматическое масло, размещаются в системе без контакта с водой. Пар от кипящей внизу воды проходит через растения и переносит содержащиеся в них эфирные масла в конденсатор. Пар и масла конденсируются в жидкость; из-за различия плотности происходит разделение фаз. Производители отделяют масла от растений для применения в различных сферах. На линии дистилляции получают, например, розовое, лавандовое и мятное масла.
Изучить технические данныеЛиния экстракции растительного сырья
Экстракция применяется в различных областях как метод очистки и химического разделения. Растворитель извлекает из растительного сырья экстрактивные вещества, сахара и другие активные компоненты. Обычно используются вода и спирт. После процесса жидкий раствор подвергают различным способам выпаривания, чтобы вернуть спирт из экстракта для повторного использования. Производители выделяют растительные экстракты и ароматы для разных сфер применения. На линии экстракции получают ароматические воды, например розовую, лавандовую и ромашковую.
Изучить технические данныеЛиния фасовки
Фасовочные линии FRUMAK предназначены для гигиеничной и точной упаковки соусов, томатной и перечной пасты, варенья и подобных продуктов. Обеспечивают высокую точность и эффективность.
Изучить технические данные
Линия производства хумуса
Хумус | закуска из нута и тахини, распространённая на Ближнем Востоке и известная во всём мире.
Изучить технические данные
Линия обжарки овощей на огне
Тепловая технологическая линия, на которой овощи моют, обрабатывают прямым пламенем, повторно моют и при необходимости очищают от кожицы.
Изучить технические данныеЛиния предварительной обработки фруктов
Участок предварительной обработки фруктов включает мойку, сортировку, нарезку и прессование. Быстрый и эффективный процесс повышает производительность.
Изучить технические данные
Линия сушки фруктов и овощей
Технологическая линия нарезает фрукты и овощи в соответствии с требованиями заказчика, затем удаляет воду и высушивает продукт в промышленных печах.
Изучить технические данныеЛиния производства фруктового сока
Полная линия производства натуральных соков из свежих фруктов. Включает прессование, пастеризацию и розлив.
Изучить технические данные
Линия производства гранатового соуса
Гранатовый соус в разных странах относят к пекмезу или соусам. Технологически он относится к группе пекмеза и проходит процесс линии производства пекмеза из свежего сырья.
Изучить технические данныеЛиния производства пекмеза
Пекмез | питательный густой сладкий сироп, получаемый извлечением сока из различных плодов и его увариванием под вакуумом. Он содержит много витаминов и минералов.
Изучить технические данные
Линия производства варенья и повидла
Варенье и повидло | сладкие фруктовые концентраты, которые подают на завтрак и используют для изменения вкуса и оформления кексов, тортов и выпечки. Их получают обработкой различных фруктов и варкой с сахаром по определённой рецептуре.
Изучить технические данные
Линия производства томатной и перечной пасты
Густой продукт из томатов или перца называют пастой. Его получают увариванием овощей, удалением воды и концентрированием с солью и различными специями.
Изучить технические данные
Линия производства перечной пасты
Перечную пасту получают из сока перца, удаляя воду выпариванием под вакуумом до требуемого значения Брикс. Она производится только из перца, обычно красного. Острота пасты определяется остротой исходного перца.
Изучить технические данныеЛиния производства томатной пасты
Томатную пасту получают из томатного сока, удаляя воду выпариванием под вакуумом до требуемого значения Брикс. Томатная паста производится только из томатов.
Изучить технические данные
Линия перефасовки пасты
Метод включает доведение пасты двойной концентрации, поступающей в асептических бочках, до требуемого значения Брикс, пастеризацию и фасовку в нужную упаковку.
Изучить технические данные
Линия производства соусов
Соус | пастообразный продукт, который получают гомогенизацией разных ингредиентов до текучей структуры для изменения внешнего вида и вкуса блюд. Обычно его подают как дополнение к различным блюдам.
Изучить технические данные
Линия производства паст для намазывания
Виды паст для намазывания: шоколадная, фундучная, ореховая, миндальная, из кешью и фиников. Если требуется паста из другого продукта, свяжитесь с нашей компанией.
Изучить технические данные
Линии обработки кунжута, производства тахини и халвы
Кунжут | съедобные семена, находящиеся в семенных коробочках кустообразных растений, которые можно выращивать во многих регионах мира.
Изучить технические данные
Линия обработки солений
Соленья | закуска из различных фруктов и овощей, выдержанных определённое время в солёном и кислом растворе, называемом рассолом. Их едят отдельно или подают к другим блюдам. В зависимости от предпочтений и запроса технически можно приготовить соленья почти из любых фруктов и овощей, однако процесс меняется в зависимости от продукта.
Изучить технические данные